Après une belle dégustation, un peu de philosophie orientale ne peut pas nous faire de mal. Pour nous Occidentaux, certains symboles nous échappent, Descartes et Spinoza sont passés pas là ! La vision Yin et Yang est la base de la philosophie taoïste, mode de pensée et conception universelle, traduisant la dualité de tout ce qui existe, mais […]
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BONJOUR, AU FAIT QUOI DE NEUF ? LA DURE VIE D’UN AMATEUR…
Au secours, comment s’y retrouver !! Au milieu du 19 ème siècle, les assemblages et les blends furent une vraie innovation, des produits stables et reconnaissables, s’éloignant souvent de distillats improbables, commercialisés par des visionnaires, parmi eux, Andrew Usher, créateur du Glenlivet, James Chivas, mais aussi John Walker, créateurs de whiskies éponymes, tout en permettant à l’Etat d’encore mieux […]
» Lire la suiteL’habit ne fait pas le moine, dit-on…
Notre bon La Fontaine n’a-t-il pas tout dit sur l’orgueil et la vanité des choses ? Relisons Le renard et le buste. Mais… Ces dernières semaines, en feuilletant des revues et des catalogues, des sites spécialisés, des offres diverses sur internet, vous pouviez trouver des huiles d’olive dans de jolies imitations de cristal Lalique (On vous recommande de […]
» Lire la suiteA la façon de Renoir, mais sans les canotiers …
Le 30 septembre, pour la « Fête du Malt », nous avons rejoué le « Déjeuner des Canotiers » sous les lumières du XXIème siècle, sur cette terrasse historique où le tableau de Renoir fût peint. Dans ce cadre champêtre et encore estival, dans ce Jardin d’été, nous, nos amis proches ou lointains, avons pu apprécier pleinement la nature catovienne, en bord de Seine.
L’île de Chatou : un havre de paix, une bouffée d’oxygène et d’inspiration pour nombre d’artistes en quête de lumière mobile et d’ombres frémissantes. Auguste Renoir, Claude Monet, Alfred Sisley, Berte Morisot, Edouard Manet, Camille Pissarro, Gustave Caillebotte … Autant de peintres qui, avant nous, ont partagé ce lieu. A l’instar du tableau de Renoir, l’ambiance était joyeuse et l’assemblée nombreuse pour admirer la nature morte proposée par Cameron McGeachy tout droit issue de chez Cadenhead’s.
Cameron, merci à lui et à Donald McKenzie qui fut son fidèle interprète. Ils nous ont fait toucher des papilles et du palais des nectars extraits, pour cette occasion, directement du fût. Depuis le Linkwood, 29 ans jusqu’au Lagavulin, 9 ans, en passant par le Bunnahabhain, 11 ans et le très rare Longrow, 15 ans, tous nous ont ravis, nous avons adoré. La soirée a été couronnée par la bouteille surprise qui a, c’était prévu, bluffée même les plus incollables, peu nombreux étaient ceux qui avaient reconnu un rhum … Cadenhead’s bien sûr.
On a trinqué, on a humé, on a dégusté, et c’est avec regret qu’il a fallu quitter notre ile, reposer nos verres et rendre au silence de la nuit, cette guinguette qui vit toujours dans la mémoire des peintres impressionnistes et des Maupassant, Apollinaire, Dumas, Tourgueniev qui sont venus y prendre inspiration.. et qui hantent encore les lieux …
Par Nicole Loiseau
Nos kits de dégustation … des nouveaux whiskies …
Si vous ne pouvez venir à nous … nous venons à vous ….
Code : KT9901
Craigellachie 96 – 53,1° CGM188
Échantillon 3 cl distribué par DDL Paris
Glen Garioch 21 ans – 43° SM9537
Échantillon 3 cl distribué par DDL Paris
Glen Elgin 20 ans – 55,6° SS0108
Échantillon 3 cl distribué par DDL Paris
Bunnahabhain 2005 – 46° SM9538
Échantillon 3 cl distribué par DDL Paris
Code : KT9902
Teaninich 30 ans – 50.5° CGM185
Échantillon 3 cl distribué par DDL Paris
Mortlach 17 ans – 63° CGM186
Échantillon 3 cl distribué par DDL Paris
Laphroaig 13 ans – 53.8° CGM90
Échantillon 3 cl distribué par DDL Paris
Old Pulteney Navigator – 46° SM9539
Échantillon 3 cl distribué par DDL Paris
Un peu d’autopromotion ne saurait nuire…
Le prochain voyage du Clan sur Islay aura lieu en mars 2016. Depuis les voyages initiés par Gilles en 1998, les liens tissés entre les distillateurs et Le Clan permettent des visites privilégiées, jamais deux fois pareilles.
Tony et moi-même contactons directement les distilleries, hôtels et restaurants que nous connaissons, afin d’avoir le meilleur accueil pour notre groupe tout en maitrisant le budget.
Le bulletin est dans la lettre 97, la date du 15 janvier est irrévocable.
Slainte, Jean-Marc DANQUIGNY
Voyage sur nos pas – CAMPBELTOWN – ISLAY – Mars 2016
Chers amis whiskynautes du Clan, nous avons le plaisir de vous annoncer que notre voyage annuel prend forme. Cette année, après 5 ans d’absence, nous revenons à un de nos circuits de prédilection : Campbeltown, Islay, et — si la météo le permet — Jura.
Le rendez-vous est prévu le dimanche soir 13 mars à l’aéroport de Glasgow Le retour est envisagé vers 16h le dimanche 20 à l’aéroport de Glasgow.
Le groupe sera limité comme d’habitude à 16 personnes, pour plus de convivialité, ainsi qu’une
meilleure qualité des visites. Pour ceux qui le souhaitent, en option payante, nous essaierons de nous procurer des places pour le match Écosse-France du tournoi des Six nations qui aura lieu le dimanche 13 mars après-midi à Murrayfield. Nous logerons dans le plus ancien hôtel d’Islay, face aux Paps of Jura.
Pour vous éviter de mauvaises surprises, nous vous précisons que les hôtels ne sont généralement pas équipés d’ascenseur, et que certaines journées risquent d’être « physiques » (un peu de marche et des escaliers dans toutes les distilleries).
Et nous ne manquerons pas de nous intéresser au passé de la « Reine des Hébrides ».
Il y aura des distilleries aussi, rassurez-vous !
Le budget prévisionnel pour ce voyage est de 1400 € (± 5%) pour 6 jours de visites, et inclut :
• le bus durant toute la durée du circuit
• 7 nuits en hôtel avec petit déjeuner, y compris la première nuit à Glasgow.
• 6 déjeuners et 6 dîners, le premier dîner à Glasgow étant libre.
• toutes les visites.
Non inclus : les boissons hors des visites.
Attention : le trajet A/R n’est pas inclus, il incombe à chacun d’effectuer sa réservation d’avion (ou de train).
Nous nous retrouverons donc directement en Écosse. Les horaires et lieu précis vous seront communiqués ultérieurement.
Les inscriptions sont limitées à 16 places. Le bureau du Clan des grands Malts s’accorde le droit de sélectionner les participants parmi les candidats, de façon à pouvoir trouver un juste équilibre entre les néophytes et les aguerris, les couples et les individuels. Toutefois, nous accorderons aux « recalés » la possibilité d’être privilégiés pour les départs des prochains voyages. Les inscriptions ne seront effectives que lorsque l’acompte de 300 € par personne sera versé. Merci de bien vouloir répondre rapidement sur le bulletin d’inscription disponible sur la lettre 96.
