Avec modération …

Aujourd’hui, il faut avoir un avis sur tout et le défendre. Notre esprit critique est sollicité en permanence et celui qui se garde de se prononcer « pour » ou « contre », que ce soit en matière de politique, religion, esthétique, musique, peinture ou autre, est souvent considéré comme un ignare, voire un imbécile qui ne s’intéresse pas à ce qui l’entoure, chacun sa musique…

Nous avons la chance de vivre dans une démocratie et chacun est libre d’exprimer son opinion, ce qui est une très bonne chose (chacun devrait d’ailleurs être tout aussi libre de ne pas avoir d’opinion sur tel ou tel sujet et de l’exprimer). Là où le bât blesse, c’est que nous exprimons parfois notre avis avec des mots très incisifs, voire blessants (même involontairement) .

J’en viens au vif du sujet. Lorsqu’un whisky nous plait, nous le disons et cela fait plaisir à celui qui l’a choisi, à celui qui l’a importé, à celui qui l’a élaboré. Bref, tout le monde est content.

Lorsqu’un whisky nous déplait, nous le disons aussi et nous avons bien raison. Continuer la lecture

La sélection du Clan

Chaque mois, rien que pour le Clan, de nouveaux whiskies sont sélectionnés et vous sont proposés.

 

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Whisky / Distillerie Origine Âge Type Degré
Notre Coup de coeur .. Glengoyne Cask Strength 2e Édition Lowlands 58.2% Vol
Les nouveautés .. Strathmill 1992 Speyside 24 ans 45.9% Vol
Les nouveautés .. Dailuaine 1996 Speyside 21 ans 45.9% Vol
Les nouveautés … Macduff Highlands 10 ans 46% Vol
Les nouveautés … Benrinnes Speyside 12 ans 46% Vol
Les nouveautés .. Knockdhu Speyside 10 ans brut de fût 56.5% Vol
Les nouveautés … Blair Athol Highlands 8 ans 46% Vol
Les nouveautés … Springbank Campbeltown 11 ans brut de fût 53.1% Vol
Les nouveautés … As you get it Islay brut de fût 61.2% Vol
Les incontournables .. Blended Whisky Blended whisky 43% Vol
Les incontournables … Flatnöse Peated Blended Malt Whisky Islay Blended Malt 46% Vol
Les incontournables .. Puffer Island Blended Malt Islands non filtré 43% Vol
Les incontournables .. Puffer Islay Blended Malt Islay non filtré 42% Vol
Les incontournables .. Single Speyside Speyside 8 ans non filtré 43% Vol
Les incontournables.. Single Islay Islay 8 ans non filtré 43% Vol
Les incontournables – Single Highland Highlands 8 ans non filtré 43% Vol
La sélection .. Linkwood Speyside 8 ans single malt 46% Vol
La sélection .. Dailuaine Speyside 8 ans single malt 46% Vol
La sélection .. Balmenach Glenlivet Speyside 12 ans single malt 46% Vol
La sélection .. Glen Moray Highlands 18 ans brut de fût 47.2% Vol
La sélection .. Bunnahabhain Islay 11 ans brut de fût 55.4% Vol
La séléction .. Caol Ila Islay 12 ans single malt 46% Vol
La sélection .. Springbank Campbeltown 12 ans brut de fût 54.2% Vol
La sélection .. P&M Single Malt France 7 ans single malt 42% Vol
La sélection .. Kilkerran Campbeltown 12 ans single malt 46% Vol
La sélection .. The Irishman Irlande 17 ans brut de fût 56% Vol
La sélection .. Caol Ila Islay 9 ans single malt 46% Vol
La sélection .. Blair Athol Highlands 12 ans single malt 46% Vol
La sélection … Ardbeg Islay 15 ans brut de fût 47% Vol
La sélection .. Glenrothes Speyside 19 ans single malt 46% Vol
La sélection .. Glendronach Batch 5 Speyside brut de fût 55.3% Vol
La sélection .. Kilchoman Islay 2007-7 ans brut de fût 59.2% Vol


Piqûre de rappel …

La SELECTION est établie tous les deux mois en étroite collaboration entre les responsables du Clan et notre fournisseur et importateur, la Société DUGAS. Cette sélection est ouverte, tout produit, d’où qu’il soit, est éligible, sous réserve de qualité, de disponibilité et de prix compatibles avec nos objectifs.
Certains produits rares sont prioritairement proposés à nos membres, certains fûts issus de distilleries réputées nous sont réservés. Des produits exclusifs font régulièrement partie de cette sélection et des produits officiels sont fréquemment proposés en « prime time ».
Chaque dégustation est l’occasion d’une appréciation et de commentaires sur les produits proposés et nos amis et invités sont les bienvenus au cours de ces soirées, afin de découvrir le Clan.
Cette sélection qui demande de la réactivité, des arbitrages… et du temps disponible, est réservée aux adhérents du Clan des Grands Malts.
Notre association n’étant pas une société commerciale, mais un club de dégustation, nous ne faisons ni ventes, ni achats, en dehors des produits destinés nécessairement aux dégustations. Les adhésions et ré-adhésions sont exclusivement gérées par l’association, soit par l’intermédiaire du site :

– www.grandsmalts.fr

ou en prenant contact avec :

– Marie-Hélène Magnant ✆ 06 81 43 10 09 – marie-helene.magnant.75104@paris.notaires.fr
– Gérard Trentesaux ✆ 06 07 41 82 09 – gtrentesaux@orange.fr

Toute commande, toute vente est assurée par la société DUGAS et notre interlocuteur exclusif au niveau de la société : Baptiste Cauchon.
Baptiste Cauchon ✆ Créteil +331 81800223 Mob : +337 60 56 50 21 – b.cauchon@dugas.fr ou
club@dugas.fr
Société Dugas  –  2 chemin des Marais Za Du Grand Marais 94000 Créteil.

Maltement vôtre, le bureau du Clan