CHEZ LOULOU … C’EST TOUT UN POEME …
Par Nicole LOISEAU
La salle vaut le détour, lumière douce et tamisée, lorsque les yeux s’habituent, un décor de brocante un peu fou et ludique nous environne. Les femmes sont tentées à essayer les chapeaux ou escarpins vertigineux du décor des tables. Loulou est seul à bord, au four et au moulin, qui mitonne d’excellents plats avec les produits du marché et les sert efficacement.
Tous, les membres du Clan des Grands Malts aimons nous retrouver dans cette ambiance festive, au milieu de la « chine », à laquelle Loulou, personne atypique, participe volontiers. Les plats sont toujours concoctés pour être en harmonie avec nos whiskies et nos papilles lui rendent bien à travers cette atmosphère chaleureuse et bon enfant.
Mais nostalgie, tout ça, c’était avant … sans les distanciations !
