Drumshanbo Sherry Oloroso Expression est une édition très limitée, façonnée avec exigence au coeur de The Shed Distillery. Imaginé par PJ Rigney, ce whiskey d’exception repose sur un assemblage singulier d’orge maltée irlandaise, d’orge non maltée et d’avoine irlandaise, distillé avec une précision artisanale. Il est ensuite élevé pendant 7 ans en fûts de sherry oloroso rigoureusement sélectionnés, qui lui confèrent profondeur, richesse et complexité aromatique. Embouteillé sans filtration à froid et sans ajout de colorant, il révèle toute l’authenticité de son caractère et la pureté de son élevage.
Nez : riche et extravagant, équilibre entre le bouquet d’épices, la vanille et les fruits secs. Bouche : complexe et parfaitement équilibrée, un mariage parfait de saveurs entre les épices, la figue, l’Oloroso et les notes de chêne toasté.
Finale : élégant et onctueuse. La finale est longue.
| Origine : | Irlande |
| Âge : | |
| Type : | single malt |
| Degré : | 43% Vol |
| Élaboration / Embouteilleur : | |
| Code : | Ref 100799 - L136 |
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