LES NOUVEAUTES DU CLAN – ARRAN – The Bothy – 9 ans – 56,2% – Brut de fût, vieilli en fûts de bourbon pendant 7 ans, puis en petits fûts (quarter cask) de chêne américain pendant 2 ans

« Puissamment apéritif »

Fondée en 1995, cette distillerie a été installée par Harold Currie, ancien responsable chez Chivas et Campbell, sur la magnifique île d’Arran, au large de Glasgow. Un deuxième site, appelé Lochranza, a été ensuite ouvert à proximité. Pour autant, ses malts n’ont rien d’îliens, se rapprochant souvent du Speyside. Ses installations modernes sont accompagnées d’un important centre de visite et d’information sur le whisky.

Jaune pâle. Nez d’abord fermé, puis à l’aération, plutôt doux et rond, mais avec de la puissance épicée. Attaque sèche et assez brûlante, mais avec du fruité (fruits jaunes, ananas), la bouche se développe ensuite sur les fruits secs (amande) avec aussi du raisin blanc et des agrumes. Finale un peu courte, mais bien apéritive.

Origine : Highlands
Âge : 9 ans
Type : brut de fût
Degré : 56.2% Vol
Élaboration / Embouteilleur :
Code :

Voir la liste des whiskies séléctionnés